Hammergod ketchup

Rørt med ægte bornholmsk råstyrke

Med en indædt passion for chili og tomater samt tommelfingrene godt skruet på, har Smeden skabt ketchup- og chilioplevelser for kendere - et økologisk kvalitetsprodukt rørt med ægte bornholmsk råstyrke.

Økologi

Vi anvender kun økologiske råvarer af høj kvalitet. Der er ingen farvestoffer eller andre tilsætningsstoffer i vores produkter, kun rene råvarer.

Lokalt Engagement

Vi er lokalt forankret på Bornholm, og bestræber os hver dag på at være med til at udvikle vores lokalsamfund.

Minimering af Madspild

Vi ønsker at minimere madspild, derfor producerer vi vores produkter i flere emballage-størrelser tilpasset den enkeltes behov.

Lokalt Produceret

Vores Ketchup og Sennep er produceret med håndkraft lokalt på Bornholm.

Grøn Energi

Vi anvender så vidt det er muligt kun el fra sol og vindenergi, og vores målsætning er at være 100% CO2 neutrale.

Bæredygtighed

Vores fokus er på at minimere vores energiaftryk og dermed forbedre miljøet. Vi arbejder med bionedbrydelighed, recycle og energivenlig transport.

Rørt med ægte Bornholmsk råstyrke

Smedens

Vores intention med det, vi laver, kan siges i én sætning: Unikke Fødevarer med ærlig omtanke.

Vores hjerter banker for at udvikle fødevarer, der er så tæt på deres naturlige form som muligt.
Vi har skabt et stærkt netværk af landmænd og grøntsagsavlere, som hjælper os til alle de gode råvarer, som vi videreforarbejder uden tilsætningsstoffer til vores fantastiske ketchup varianter.

Vi producerer flere forskellige varianter af ketchup. Nogle med chili, andre med karry og naturligvis Original ketchup. Men fælles for dem alle er, at vi har gjort os mange tanker om alt i vores Ketchup. INTET er overladt til tilfældighederne, og vi har gjort os meget umage for, at du kan smage, den rene smag af tomat og de øvrige ingredienser vi tilsætter, men vi har også gjort os tanker om alt det, du måske ikke smager.For eksempel har vi brugt meget tid på at finde ud af, hvordan vi kan udvikle og producerer ketchup uden tilsætningsstoffer af nogen slags.

Find Smedens

Hos udvalgte smagssteder

Det er detaljen, der løfter smagen og samler det hele.

Et enkelt strøg ketchup tilfører balance - sødme, syre og fylde - og fremhæver nuancerne i hver bid. Det gør smagen dybere, rundere og mere intens, og giver helheden et ekstra lag, der bliver hængende.

Den lille tilføjelse, der gør en stor forskel og fuldender oplevelsen.

Tilmed Smedens

Nyhedsbrev

For nyheder, events, og produkt-opdateringer.